Egytojásos Torta

Egyik kedvenc sütemény a családban, hatlaposnak is hívják, egy a lényeg rendkívül finom !

Előkészítés

20 perc.

Főzési idő

90 perc.

Adag

20-30 szelet

Egyszerűség

Közepes

Címkék : Desszert

Leírás

1. Lépés

Tészta elkészítése: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk,többi anyag hozzáadásával a tésztát jól kidolgozzuk 6 lapot nyújtunk,melyet a tepsi hátulján kisütünk.

2. Lépés

Töltelékhez: 30dkg kristálycukrot,lassú tűzön,világos barnára pirítjuk,1 dl vízzel,4dl tejjel elkeverjük ,addig keverjük, amíg elolvad. 20dkg lisztet 6dl tejjel csomómentesre keverünk ,majd a karamellhez öntjük , folyamatosan kevergetve 20dkg por cukrot 15 dkg margarinnal habosra keverünk,majd a kihült karamellel összekeverjük és megkenjük a lapokat, összetesszük a lapokat kicsit félretesszük hűlni.

3. Lépés

Teteje; csokimáz Gőz felett egy tábla csokit felolvasztunk ,egy kevés olajat öntünk hozzá,majd a tészta tetejére öntjük. Jó étvágyat !

Hozzávalók

Tésztához:

50dkg liszt

8dkg zsír

1dl tej

1 KK szódabikarbóna

Töltelékhez:

30dkg kristálycukor

1 liter tej

20dkg liszt

1 vaníliás cukor

20dkg porcukor

15dkg margarin

1 tábla csoki (katica)

1 kevés olaj